Á LA CARTE

Kathmandu Restaurang erbjuder sina gäster en först klassig Nepalesisk middag direkt från den Nepalesiska mat kulturen. Vi erbjuder er liknande mat som vi blir serverade i våra hemtrakter i Nepal. Kom in och njut och välj bland våra fantastiska middagsmenyer.

1. Samosa (Veg)

Hemmgjorda piroger fyllda med grönsaker Serveras med sallad och myntasås Homemade pasties filled with vegetables served with salad and mintsauce

59
2. Pakora (Veg)

Friterade grönsaker. Serveras med sallad och myntasås Fried vegetables served with salad and mintsauce

59
3. Chicken Tikka

Marinerat och grillat kycklingfilé. Serveras med sallad och mild sås Marinated and grilled chicken served with salad and mild sauce

69
4. Garlic Tofu Tikka • • (Vegan

Färsktofu marinerad i lime, vitlök, spansk chili och nepalesiska kryddor. Serveras med sallad, potatis och pokhreli sås Fresh tofu marinated with lime, garlic, spanish chili and nepalese spices and served with salad, potato and pokhreli sauce

159
5. Kathmandu Mix Grill • •

En mixad grilltallrik med kyckling, lamm, räkor och ost Serveras med sallad och mild, krämig sås A mixed portion of chicken, lamb, prawn and cheese. Served with salad and creamy sauce

179
6. Jhinge Machha Poleko •

Räkor marinerade i yoghurt och lime. Serveras med sallad och tandoorisås Prawns marinated in yoghurt and lime. Served with salad and tandoorisauce

179
7. Chicken Tandoori • •

Kycklinglår marinerad i lime, yoghurt och tandoori masala Grilled chicken with bones, marinated in lime, yoghurt and tandoori masala

169
8. Garlic Tikka • •

Grillad kycklingfilé, marinerad med vitlök, ingefära, chili och lime Serveras med sallad och tandoorisås Grilled chicken marinated with garlic, ginger, chili and lime. Served with salad

169
9. Chakki Kebab •

Välkryddade lammfärsbiffar med mixad sallad och krämig sås Spicey ground lamb with mix salad och creamy sauce

169
10. Paneer Tikka • (Veg)

Grillad färskost, marinerad i lime yoghurt och tandoori masala. Serveras med sallad och krämig sås Grilled fresh cheese marinated in lime, yoghurt and taanderi masala served with salad and creamy sauce

169
11. Jhinge Saag • •

Tigerräkor i en väldoftande kryddblandning med spenat, spansk chili, rödlök och tomat. Tiger prawns with different kind of spices with spinach, spanish chili, red onion and tomato

169
12. Jhinga Hariyali •

Tigerräkor i en fyllig, krämig sås med kryddor och basilika. Tiger prawns in a full creamy sauce with spices and basilica.

169
13. Jhinga Sherpali • • • •

Heta nepalesiska tigerräkor med chili, ingefära, vitlök, koriander och libbsticka. Hot Nepali style tiger prawns with chili, ginger, garlic, coriander and lovage.

169
14. Jhinga Bhuna • • •

Tigerräkor wokade med olika grönsaker, szechwanpeppar, rödlök, ingefära, och vitlök. Tiger prawns wok with different vegetables, szechwan pepper, red onion, garlic and ginger.

179
15. Kathmandu Special • •

Kycklingfilé tillagad med spansk chili, ingefära, vitlök, paprika och champinjoner smaksatt med basilika Chicken cooked with Spanish chili, ginger, garlic, capsicum, mushroom and basilica

169
16. Butter Chicken •

Tandoorimarinerade kycklingfilébitar i en krämig sås av smör, russin och malda cashew- och pistagenötter. Tandoori marinated chicken pieces in a creamy sauce of butter, raisin and ground cashew and pistachio nuts.

159
171. Nauni Chicken •

Kycklingfilé i en fyllig krämig sås av smör, milda kryddor och malda cashewnötter. Chicken in a full creamy sauce of butter, mild spices and cashew nuts.

159
18. Chicken Vindaloo • • •

Eldig kycklingrätt med färsk koriander palmvinäger, nejlikor och piri-piri masala. Cooked chicken with fresh coriander, palm vinegar cloves and piri-piri masala..

159
19. Chicken Tikka Masala •

Grillad kycklingfilé i en mild sås av grädde, spiskummin och mynta. Grilled chicken in a mild sauce of cream, cumin and mint.

159
20. Chicken Pokhreli • • •

Kycklingfilé tillagad i en stark tamarind och kokossås.Smaksatt med färska curryblad och koriander.Chicken cooked in a strong tamarind and coconut flavored sauce with freshcurry leafs and coriander

159
21. Chicken Sherpali • • • •

Het kycklinggryta med chili, ingefära, lök, vitlök, libbsticka och koriander. Hot chicken curry with chili, garlic, ginger, coriander and lovage.

159
22. Chicken Palak • •

Kycklingfilé med spenat, grön chili, ingefära, tomat och rödlök. Chicken fillet with spinach, green chili, ginger, tomato and red onion.

159
23. Lamm Royal Korma •

Mild och krämig lammgryta med kardemumma och malda cashewnötter. Mild and creamy lamb curry with cardemom and ground cashew nuts.

169
24. Rogan Josh • •

Lammgryta med yoghurt, saffran, mandel, tomat, ingefära och koriander. Lamb stew with yogurt, saffron, tomato, ginger, coriander and garnished with almonds.

169
25. Lamm Vindaloo • • • •

Lammsteksbitar tillagad med röd chili, färsk vitlök, nejlikor och piri-piri masalasås. The pieces of lamb cooked with red chili fresh garlic cloves and piri-piri masala sauce.

169
26. Khasi Ko Bhutuwa • •

Lammgryta. Tillagad med olika grönsaker med szechwanpeppar,bockhornsklöver, vitlök, spansk chili och koriander. Lamb curry cooked with different vegetables with Szechwanpepper, fenugreek, garlic, spanishchili and coriander

179
27. Lamm Mirch Achari • • •

Lammgryta med röd chili, färsk ingefära, pickles, koriander och kokosmjölk. Lamb curry with red chilli, fresh ginger, coriander and coconut milk.

169
28. Lamm Saag • •

Lamm gryta med spenat, ingefära, tomat, rödlök och spansk chili. Lamb with spinach, ginger, tomato, red onion and Spanish chili.

169
29. Veg. Momo • •

Vegetarisk fyllda degknyten (ångkokta). Serveras med spicy tomat- & sesamsås. Mixed vegetables stuffed in dough and steamed. Served with spicy tomato and sesame sauce

159
30. Chicken Momo • •

Välkryddade kycklingfärsfyllda ångkokta degknyten.Serveras med spicy tomat- & sesamsås. Chicken stuffed in dough and steamed. Served with spicy tomato and sesame sauce.

159
31. Lamm Momo • •

Välkryddade lammfärsfyllda ångkokta degknyten. Serveras med spicy tomat- & sesamsås. Lamb stuffed in dough and steamed. Served with spicy tomato and sesame sauce

159
32. Mix Momo • • (Veg, kyckling, lamm)

Blandade dumplings - veg, kyckling och lamm. Serveras med spicy tomat-sesamsås. Mixed dumplings - vegetarian, chicken and lamb. Served with sesame chutney.

159